Рыбный промысел на Каспийском море в годы Великой Отечественной войны: значение и результаты

Аннотация

Показана роль рыбной промышленности Астрахани в период Великой Отечественной войны. С утратой рыбных промыслов на Балтийском и Чёрном морях в первые месяцы войны Каспийский рыболовный район превратился в основного поставщика рыбной продукции для Красной армии и крупных промышленных центров страны. Производившиеся на астраханских рыбозаводах деликатесы (балыки из белорыбицы, рыбы осетровых пород и чёрная икра) являлись весомым источником поступления валюты для воюющей страны. Работа астраханской рыбной промышленности в те годы представлялась настолько важной, что контролировалась непосредственно Государственным комитетом обороны. Освещаются сложности, с которыми сталкивались работники рыбной отрасли на Каспийском море и пути их решения, зачастую весьма оригинальные, под стать тому героическому времени. На многочисленных примерах показан самоотверженный труд рыбаков и рабочих рыбообрабатывающих предприятий.

Ключевые слова

• Великая Отечественная война
• Сталинградская битва
• Кавказ
• Каспийское море
• Волга
• Астрахань
• рыбная промышленность
• рыбак
• рыболовецкий колхоз
• документ
• Great Patriotic War
• Battle of Stalingrad
• Caucasus
• Caspian Sea
• Volga
• Astrakhan
• fishing industry
• fisherman
• fishing collective farm
• document
* нажмите на ключевое слово для перехода в поиск

Популярные статьи